در حدود 70 سال پيش براي اولين بار کشف شد سرکه سيب تاثير بسياري در لاغري دارد. سرکه سيب مي تواند با کاهش وزن بدن، شاخص توده بدني و اندازه دور کمر در تناسب اندام نقش ايفا کند. افراد چاق بسياري با نوشيدن روزانه دو قاشق سوپ خوري از سرکه سيب، توانسته اتد بعد از 12 هفته تا 2 کيلو گرم وزن کم کنند.
يکي از دلايل انتخاب سرکه سيب براي لاغري، تاثير آن بر ميزان اشتها و چربي سوزي است. از سرکه سيب به عنوان تقويت کننده دستگاه گوارش و روده ها نيز ياد مي شود. در ادامه با روش هاي لاغري با سرکه سيبهمراه شويد.
روش اول براي لاغري با سرکه سيب
مصرف 1 تا 2 قاشق چاي خوري سرکه قبل از هر وعده غذايي: برخي از مصرف کنندگان ترجيح مي دهند اين ميزان سرکه را در يک ليوان آب حل کرده و و يا با چاي سرد بنوشند. اين نيز راهکار خوبي است. حتي اگر عطر و طعم سرکه بيش از حد اذيت تان مي کند مي توانيد 1 تا 2 قاشق چاي خوري عسل به آن اضافه کرده و بعد مصرف کنيد.
سرکه سيب طعم ناخوشايندي دارد و به همين دليل آن را بايد قبل از غذا مصرف کرد زيرا بر روي ميزان اشتها تاثير مي گذارد. در اين رژيم بايد قبل از وعده هاي غذايي نهار و شام، مقدار 2 قاشق سوپ خوري سرکه سيب مصرف شود. مي توان آن را با آب مخلوط و ميل کنيد.
مصرف سرکه سيب طبق دستور گفته شده در کاهش اشتها تاثير زيادي دارد. سرکه سيب در کاهش اندازه دور کمر و چربي خون موثر بوده و همين امر باعث کاهش وزن بدن نيز مي شود. مصرف مداوم سرکه سيب در طي روز در کاهش وزن موثر است به طوري که طي تحقيقاتي افرادي که طي 30 ماه روزانه 2 قاشق سوپ خوري سرکه سيب مصرف کرده بودند در حدود 3 کيلو کاهش وزن داشتند.
توجه داشته باشيد اگر در روز به همان ميزان که کالري مي سوزانيد همان قدر هم کالري مصرف کنيد هرگز نمي توانيد وزن تان را کم کنيد در حالي که با خوردن سرکه اشتهاي شما کم شده و کمتر غذا مي خوريد. در نتيجه ميزان کالري کمتري دريافت مي کنيد. به اين ترتيب وزن تان هم افزايش پيدا نکرده و به مرور با کمتر غذا خوردن و کاهش کالري دريافتي، چربي هاي اضافي بدن تان آب مي شوند. با مصرف سرکه سيب مي توانيد تا حد زيادي از اشتهاي کاذب خود پيشگيري نماييد. در صورتي که اين کاهش اشتها را با ورزش و غذاي سالم همراه کنيد مي توانيد خيلي زود به نتيجه دلخواهتان برسيد.
روش دوم براي لاغري با سرکه سيب
مواد لازم:
3 قاشق سرکه سيب
آب ليمو 1 قاشق غذاخوري
روش آمادگي :
همه ي مواد را داخل فنجان مخلوط کنيد.
اين ترکيب را هر روز صبح قبل از صبحانه به مدت 35 روز مصرف کنيد. در حقيقت اين نسخه براي کاهش 4 کيلو وزن بدن در مدت 35 روز است.
اين نسخه بسيار عجيب عمل مي کند . مخصوصا اگر با رژيم باشد .
بهتر است سرکه سيب با يک ليوان بزرگ آب رقيق شود؛ بهتر است يک يا دو قاشق سوپخوري سرکه سيب به يک ليوان آب اضافه شود.
در طول استفاده از اين نسخه و حتي روش هاي ديگر لاغري حتما شکر را از رژيم غذايي خود حذف کنيد و حداقل يک ساعت در روز ورزش نماييد.
اين نسخه توانايي آب کردن چربي هاي اضافي بدن با سرکه سيب را دارد چون حاوي اسيد و آنتي اکسيدان است به علاوه اين نسخه متابوليسم بدن را بالا مي برد و به کاهش وزن کمک مي کند.
فوايد سرکه سيب
بعضي از خواص سيب بعد از تبديل شدن آن به سرکه از بين مي روند اما پتاسيم، بتاکاروتن و کلسيم از موادي هستند که طي تخمير سيب به سرکه در آن باقي مي مانند.
يکي از فوايد دارويي سرکه سيب ضد قارچ و ضد ميکروب بودن آن است که در افزايش قدرت ايمني بدن نقش زيادي دارد. سرکه سيب داراي آنزيم ها، ويتامين ها، پروبيوتيک ها و مواد معدني است. سرکه سيب آنتي اکسيدان قوي است و در پيگشيري از بيماري هاي مزمن و بيماري هايي که سيستم دفاعي بدن را تحت تاثير قرار مي دهند کاربرد دارد.
به دليل وجود اسيد استيک در سرکه سيب باعث افزايش جذب مواد معدني موجود در غذا به بدن مي شود. اسيد استيک علاوه بر تاثير روي جذب مواد غذايي باعث افزايش سوخت و ساز بدن و کاهش اشتها نيز مي شود.
مضرات سرکه سيب
علاوه بر مزاياي گفته شده سرکه سيب داراي مضراتي براي بدن نيز هست. مصرف طولاني مدت و بيش از حد سرکه سيب بر روي حس چشايي تاثير مي گذارد. ضعف عمومي بدن را در پي دارد. باعث کاهش آستانه تحمل بدن در برابر سرما مي شود. همچنين مصرف سرکه سيب ممکن است بر روي قدرت بينايي تاثير بگذارد.
از ديگر مضرات سرکه سيب براي بدن تاثير آن بر روي سلول هاي پوستي و سلامت مو و پوست مي باشد. به وجود آمدن جوش هاي پوستي، ريزش مو و تغيير رنگ پوست از تاثيرات مخرب سرکه سيب بر روي پوست مي باشد.
همچنين سرکه سيب ممکن است سبب خستگي شود و بي حالي و افسردگي را نيز در پي داشته باشد.
گرفتن رژيم لاغري با سرکه سيب در مدت طولاني باعث آسيب ديدن معده و مري مي شود و ممکن است زخم معده و زخم مري و ساير ناراحتي هاي گوارشي را در پي دارد.
استفاده طولاني مدت از سرکه سيب باعث آسيب ديدن ميناي دندان مي شود. همچنين براي بافت هاي گلو و دهان خطرناک بوده و باعث آسيب ديدن آنها مي شود.