حمید رشیدی افزود: کشت پیاز زعفران در این شهرستان در حال انجام و تا نیمه اول مهرماه نیز ادامه دارد.
او اضافه کرد : کشت زعفران در مناطق مختلف این شهرستان رونق گرفته و پیش بینی می شود امسال هشت کیلوگرم زعفران مرغوب در شهرستان تولید شود.
رشیدی تاکید کرد: کشت زعفران بهترین گزینه برای جایگزینی کشت محصولات با نیاز آبی بالا است و نیاز آبی کم و ارزش اقتصادی بالا از خصوصیات کشت زعفران است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون بیان کرد: زعفران دارای خواص دارویی در درمان بیماری های آسم، گرفتگی عضلات، استرس، کم خونی و نارسایی قلب است.