مهدی همتی گفت: پیش بینی می شود تا اواسط مهر ماه بیش از 200 هکتار از زمین ها به کشت این محصول اختصاص یابد.
او تصریح کرد: با توجه به میانگین تولید 25 تن در هر هکتار گیاه کلم در مزارع قیروکارزین برآورد می شود بالغ بر چهار هزار تن انواع مختلف این محصول تولید و روانه بازار شود.
به گفته همتی؛ بروکلی و گل از عمده ترین ارقام کلم است که به صورت نشائی در قیروکارزین کاشته می شود و با توجه به زود رس بودن بذور آنها پس از گذراندن یک دوره رشد 70 تا 90 روزه از اواسط آذر ماه آماده برداشت خواهد شد.
او با اشاره به اینکه منطقه مبارک آباد قطب تولید سبزیجات در شهرستان قیروکارزین و جنوب فارس است، تصریح کرد: ترویج های انجام شده در خصوص استفاده از نشائ سالم و مرغوب موجب کاهش طول دوره رشد در مزرعه و افزایش تولید این محصولات شده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین کاهش در مصرف آب، ریسک تولید، بذر مصرفی، عملیات زراعی مورد نیاز، مصرف سموم و کود های شیمیایی و افزایش در ضریب مکانیزاسیون را از دیگر مزایای کاشت نشائی کلم دانست.
به گفته او؛ ایجاد واحد های تولید نشاء استاندارد در شهرستان قیروکارزین از پتانسیل بسیار مطلوبی برخوردار است که ضمن صرفه اقتصادی برای گلخانه دار به بهبود بهره وری در مزارع کشاورزان نیز کمک شایانی خواهد کرد.
همتی با بیان اینکه ایجاد صنایع غذایی و تبدیلی در کنار کشاورزی ضمن اشتغالزایی در افزایش ارزش افزوده محصولات و تعدیل قیمت های آن در بازار تاثیر بسزایی خواهد داشت، افزود: تا کنون صنایع ترشی و شوری جات در قیروکارزین راه اندازی نشده است و با توجه به توان بالقوه در این شهرستان زمینه احداث آن به خوبی فراهم است.
سالیانه بیش از دو هزار هکتار از اراضی قیروکارزین با تولید بالغ بر 50 هزار تن به کشت سبزی و صیفی اختصاص دارد؛ قیروکارزین در 169 کیلومتری جنوب غربی شیراز واقع شده است.