عزیز رحیمی گفت :هرساله گیاه گلرنگ در شهرستان با هدف تولید روغن و به عنوان یک گیاه کم آب بر در شهرستان کشت می شود. در سال زراعی جاری به جهت بارش های مناسب بهاری مزارع از وضعیت مناسبی برخوردار وبرداشت گل در سطح زیاد مورد توجه بهره برداران قرار گرفته است .
وی افرود: از هر هکتار گلرنگ حدود ۸۰ کیلو گل گلرنگ برداشت و هر سه کیلو گلرنگ تر معادل یک کیلو گلرنگ خشک است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت با اشاره به اشتغال کارگران فصلی افزود:هر کارگر می تواند روزانه ۴ تا ۴.۵ کیلو گلرنگ تر برداشت کند.
وی اضافه کرد :گل های برداشت شده به استان های هم جوار از جمله اصفهان ،یزد وتهران جهت استفاده در صنایع رنگرزی ،رنگی کردن خوراکی ها وغیره استفاده می شود.
رحیمی اظهار کرد: گلرنگ یک گیاه دیم است واگر در این زراعت آبیاری تکمیلی انجام شود، یک گیاه بسیار مناسب در الگوی کشت محسوب می شود واز جمله اولویت های جهاد کشاورزی در توسعه گیاهان کم آبر می باشد.
از گیاه گلرنگ در صنعت رنگرزی استفاده میشود. طبع گیاه رنگ گرم و خشک است. از مهمترین خواص گلرنگ در درمان بیماری‌ها شامل خاصیت ضد التهاب، کمک به درمان ناباروری، کاهش کلسترول و... مفید است.